Jeste li ikada bili na kupovini hrane u supermarketu? Supermarketi ======= Supermarketi su velike trgovine koje imaju raznovrsne proizvode na svojim redovima. Imaju sve od slatkiša i međusobnih jedi do svezih voća i povrća. Neverovatno je koliko ima izbora! Da li ste se ikada pitali kako svi ti proizvodi dolaze u vaš supermarket? Ili kako supermarket odlučuje šta da stavi na police za nas da kupimo? E pa, pogledajmo malo bliže iza kulisa kako saznati više o zalihama na polici koju svaki dan susrećemo i kako to radi.
Jedna od stvari koje rade kompetentno je da drže najpopularnije artikle na najboljem delu polica. Na primer, da li ste ikada primetili kako se šećeri ili slatkiši nalaze blizu kase? To je zato što se nazivaju 'impulsne kupovine'. To znači da možda neko uoči te proizvode dok čeka u redu i odluči da ih kupi na impuls, čak i ako nije planirao da kupuje šećeri. To je genijalni način da ljudi više troše!
Još jedan način na koji supermarketi štede prostor i pomažu potrošačima je organizovanjem proizvoda tako da su artikli lako prepoznatljivi. Recimo, ulazite u trgovinu i želite pasta. Ako je sve organizovano iz ovog odjeljka - pasta, suva pasta - tako da su svi vrsti zajedno, lakše ćete pronaći ono što vam treba. Umesto što biste tražili kroz cijelu trgovinu razne kutije pasty, možete ići na mjesto gdje su sve raspoređene redom. To ubrzava i poboljšava iskustvo kupovine za sve.
Kada dorastaju voće i povrće u trgovinu, imaju dodeljena mjesta koja ih čuvaju osvežena. Mnoge vrste proizvoda moraju se držati na određenim temperaturama ili u vlažnosti kako bi zadržale svoju osveženost duže. Neki plodovi, na primer, bolje funkcionišu u hladnijem dijelu, dok drugi zahtevaju malo topliju i vlажniju atmosferu. Ovo garantuje da će voće i povrće koje kupujete biti još uvijek ukusno i ishrane bogato!
Na primer, praćenje za pranje, šponge i druge čišćiva možda se nalaze na istom redu kao i kuhinjski papir i toaletni papir. To olakšava kupovinu svega što trebate da bi vaš dom bio čist. S druge strane, artikli poput šampona, uspavanja, telaša, itd. dostupni su u potpuno odvojenom delu (obično povezanim sa odjelom farmacije u trgovini). Organizacija omogućava kupcima da brzo pronađu ono što trebaju.
Međutim, da li ste znali da je ova informacija takođe korisna i samoj supermarketu? Oni koriste te oznake da odrede koliko od svakog proizvoda da drže na zaliha i gde ih da rasporede na policama kako bi pobudili više prodaje. Ako je neki proizvod izuzetno popularan, trgovina možda želi da ga premešti na promentniji lokaciju kako bi privukla promet.
Kao što možete da vidite, policne sisteme su izuzetno važne u trgovinama namenjenim prodaji prehrane. Ne samo da shvatako koliko je bitno imati police koje mogu da podrže veliki broj proizvoda, već i da su čvrste. Dizajnirane su tako da stave što više proizvoda, a istovremeno olakšavaju kupcima pronaći ono što traže.