Siêu thị là một cửa hàng lớn với nhiều kệ chứa thực phẩm và các mặt hàng khác mà mọi người thường mua. Những kệ này là một trong những yếu tố quan trọng nhất giúp hướng dẫn khách hàng tìm đúng thứ họ cần. Thương hiệu Yingyee có rất nhiều sản phẩm trong siêu thị. Tuy nhiên, đây chỉ là một ví dụ về cách siêu thị sử dụng kệ hàng để giúp người tiêu dùng mua sắm dễ dàng và thuận tiện hơn.
Kệ siêu thị có chức năng chính là giúp khách hàng tìm thấy các sản phẩm họ muốn mua. Nếu không có số lượng kệ được sắp xếp một cách có tổ chức, thật sự rất khó cho người mua sắm để tìm những gì họ cần. Đó là lý do tại sao các cửa hàng tạp hóa phải mất công đặt mọi thứ vào đúng vị trí của nó. Họ phân loại thực phẩm theo loại (trái cây, rau củ, đồ ăn vặt, đồ uống, v.v.) bằng cách sử dụng kệ. Việc mua sắm trở nên dễ dàng hơn, nhanh hơn tương đối cho tất cả mọi người khi giữ những thứ cùng loại ở chung một nơi.
Siêu thị chọn sản phẩm để bày lên kệ dựa trên những gì người tiêu dùng muốn mua nhất. Họ chú ý đến những sản phẩm nào bán chạy và có xu hướng hết hàng, vì vậy họ giữ những sản phẩm đó trong kho. Họ cũng xem xét các sản phẩm nào đang thịnh hành trên thị trường địa phương. Nếu nhiều khách hàng thích ăn cay, ví dụ như vậy, siêu thị có thể thêm một khu vực đặc biệt chỉ dành cho các món ăn cay. Mặt khác, đôi khi siêu thị tạo ra một quầy riêng cho các sản phẩm mới để chúng có thể được khám phá và thử nghiệm. Như vậy, người mua sắm có thể tìm thấy những món yêu thích mới trong khi đi shopping.
Việc sắp xếp và bổ sung hàng hóa lên kệ thậm chí còn có những tên gọi riêng. Nhân viên được giao nhiệm vụ đảm bảo rằng mọi thứ đều ở đúng vị trí. Họ điền vào các kệ bằng cách đặt các sản phẩm mới ra trưng bày để khách mua sắm có thể mua. Khi một sản phẩm sắp hết, họ bổ sung hàng hóa lên kệ bằng cách kiểm tra cả việc có đủ số lượng hàng trong kho hay không và chúng có được sắp xếp gọn gàng hay không. Công việc này được thực hiện suốt cả ngày để đảm bảo rằng các kệ luôn đầy đủ và ngăn nắp. Những kệ hàng được sắp xếp đầy đủ sẽ giúp trải nghiệm mua sắm của khách hàng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Bố cục cửa hàng siêu thị có thể ảnh hưởng lớn đến quyết định mua sắm của khách hàng. Đó là lý do khi bạn bước vào siêu thị, đôi khi họ đặt các sản phẩm phổ biến hoặc đang giảm giá ở mức tầm mắt. Điều này tăng cơ hội sản phẩm được chú ý và mua bởi người tiêu dùng. Ở đây, khách hàng mua nhiều hơn khi mọi thứ được sắp xếp gọn gàng vì họ có thể nhìn thấy những gì họ muốn từ xa. Nhưng nếu kệ hàng bị lộn xộn hoặc bừa bộn, người ta có thể cảm thấy khó chịu và chọn không mua nhiều. Các siêu thị cũng nhóm các mặt hàng mà người ta thường mua cùng nhau, như bánh cereals và sữa, vào một khu vực. Trong trường hợp này, nó khuyến khích người tiêu dùng mua cả hai món cùng lúc, thêm sự tiện lợi cho trải nghiệm mua sắm.
Bao bì là một đặc điểm quan trọng của sản phẩm siêu thị - nó có thể ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng. Nếu một sản phẩm được đóng gói tốt và trông hấp dẫn, nó sẽ có khả năng thu hút sự chú ý của khách hàng hơn. Vì vậy, ngay cả các siêu thị cũng tạo ra những kệ trưng bày đẹp để thu hút khách hàng mua sắm. Thuốc hiện đại có thể đắt hơn so với cùng loại thuốc nhưng có bao bì đơn giản. Người tiêu dùng chọn sản phẩm dựa trên vẻ ngoài, vì vậy việc đóng gói tốt hơn có thể mang lại lợi nhuận cao hơn.